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ESCABECHE
DE FAISÁN PATAGÓNICO
Plato frío, cuyo medio de conservación es el vinagre. Incluye diversos ingredientes como: carne de faisán, vinagre de alcohol, vino blanco, zanahoria, cebolla, puerro, coliflor, aceite vegetal, sal, azúcar, pimienta, ají molido, salvia, clavo de olor, romero y laurel. Suele servirse en cazuelas para ser acompañado con rodajas de pan casero. En los escabeches la presencia del vinagre dificulta la elección de vino, ya que no es conveniente un tinto de marcada acidez porque sería sumar la acidez del vino a la del vinagre. Por ende, sería conveniente acompañar al escabeche de faisán con un vino tinto de cierto cuerpo y con moderada crianza que permita la expansión de los sabores propios de la carne de faisán. Presentado en frascos de vidrio de 190 gramos listos para llegar a su casa o a su empresa, en las condiciones ideales para ser consumido. |
ESCABECHE
DE FAISÁN SIN SAL AGREGADA
Plato frío, cuyo medio de conservación es el vinagre. Ideal para hipertensos. Incluye diversos ingredientes como: carne de faisán, vinagre de alcohol, vino blanco, zanahoria, cebolla, aceite vegetal, azúcar, pimienta, ají molido, salvia, clavo de olor, romero y laurel. Suele servirse en cazuelas para ser acompañado con rodajas de pan casero. En los escabeches la presencia del vinagre dificulta la elección de vino, ya que no es conveniente un tinto de marcada acidez porque sería sumar la acidez del vino a la del vinagre. Por ende, sería conveniente acompañar al escabeche de faisán con un vino tinto de cierto cuerpo y con moderada crianza que permita la expansión de los sabores propios de la carne de faisán. Presentado en frascos de vidrio de 190 gramos listos para llegar a su casa o a su empresa, en las condiciones ideales para ser consumido. |
FAISÁN
EN ACEITE CON FINAS HIERBAS SIN SAL AGREGADA Plato frío, cuyo medio de conservación es el vinagre. Ideal para Hipertensos. Incluye diversos ingredientes como: carne de faisán, vinagre de alcohol, vino blanco, zanahoria, cebolla, puerro, coliflor, aceite vegetal, azúcar, pimienta, ají molido, salvia, clavo de olor, romero y laurel. Suele servirse en cazuelas para ser acompañado con rodajas de pan casero. En las conservas de este tipo, la presencia del vinagre en muy baja proporción, igualmente dificulta la elección de vino, ya que no es conveniente un tinto de marcada acidez porque sería sumar la acidez del vino a la del vinagre. Por ende, sería conveniente acompañar esta conserva de faisán con un vino tinto de cierto cuerpo y con moderada crianza que permita la expansión de los sabores propios de la carne de faisán modificado sutilmente por las hierbas estrictamente seleccionadas. Presentado en frascos de vidrio de 190 gramos listos para llegar a su casa o a su empresa, en las condiciones ideales para ser consumido. |
TERRINA
DE FAISÁN A LAS 3 PIMIENTAS Delicioso preparado de suave textura, donde puede apreciarse la fibra base de la carne de faisán, con un fino agregado de pimientas estrictamente seleccionadas, manjar refinado codiciado por los gourmets mas exigentes. Ideal para ser consumido untado en tostadas o en rodajas de pan casero y para ser servido como entrada. Su exacta combinación de carnes, especias, sal y distintas variedades de pimientas, hacen de este producto un verdadero placer para su paladar. Suele acompañarse con un vino tinto, fuerte y de buen cuerpo, para enfrentarse a la recia carne de las aves de caza. Presentado en frascos de vidrio de 100 gramos, para llegar a su casa o empresa en las condiciones óptimas para su consumo. |
TERRINA
DE FAISÁN AHUMADO Delicioso preparado de suave textura, donde puede apreciarse la fibra base de la carne de faisán ahumado, manjar refinado codiciado por los grandes gourmets. Ideal para ser consumido untado en tostadas o en rodajas de pan casero y para ser servido como entrada. Su exacta combinación de carnes ahumadas, especias, sal y pimienta, hacen de este producto un verdadero placer para su paladar. Suele acompañarse con un vino tinto, fuerte y de buen cuerpo, para enfrentarse a la recia carne de las aves de caza. Presentado en frascos de vidrio de 100 gramos, para llegar a su casa o empresa en las condiciones óptimas para su consumo. |
TERRINA
DE FAISÁN CLÁSICO Delicioso preparado de suave textura, donde se puede apreciar la fibra base de la carne de faisán, manjar refinado codiciado por los grandes gourmets. Ideal para ser consumido untado en tostadas o en rodajas de pan pasero y para ser servido como entrada. Su exacta combinación de carnes, especias, sal y pimienta, hacen de este producto un verdadero placer para su paladar. Suele acompañarse con un vino tinto, fuerte y de buen cuerpo, para enfrentarse a la recia carne de las aves de la caza. Presentado en frascos de vidrio de 100 gramos, para llegar a su casa o empresa en las condiciones óptimas para su consumo. |
TERRINA
DE FAISÁN CON HONGOS Delicioso preparado de suave textura, donde puede apreciarse la fibra base de la carne de faisán, con el agregado de hongos cuidadosamente seleccionados, manjar refinado codiciado por los grandes gourmets. Ideal para ser consumido untado en tostadas o en rodajas de pan casero y para ser servido como entrada. Su exacta combinación de carnes, hongos, especias, sal y pimienta, hacen de este producto un verdadero placer para su paladar. Suele acompañarse con un vino tinto, fuerte y de buen cuerpo, para enfrentarse a la recia carne de las aves de caza. Presentado en frascos de vidrio de 100 gramos, para llegar a su casa o empresa en las condiciones óptimas para su consumo. |